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稻谷的基本知识简述[ 10-20 09:24 ]
稻谷属须根系,不定根发达,穗为圆锥花序,自花授粉。一年生栽培谷物。秆直立,高30~100厘米。叶二列互生,线状披针形,叶舌膜质,2裂。圆锥花序疏松;小穗长圆形,两侧压扁,含3朵小花,颖极退化,仅留痕迹,顶端小花两性,外稃舟形,有芒;雄蕊6;退化2花仅留外稃位于两性花之下,常误认作颖片。颖果。
长粒香大米知识概要[ 10-20 09:13 ]
长粒香大米来自于黑龙江省海伦市,是世界三块黑土地之一。这里地洁田净,自然条件优越,土质肥沃,水资源充沛,有机质含量高达3.7-4.5%,无任何污染源,种植的灌溉水源为东方红水库天然水,水质理化指标较高。
发展再生稻确保粮食安全[ 10-20 09:11 ]
中国科学院院士谢华安在报告《中国杂交水稻育种实践与展望》中强调:“民以食为天,食以稻为先。”他介绍,吉林省在20世纪80年代初开展优质水稻品种选育研究,“九五”以来,吉林省先后评选出一批优质水稻品种。
鉴别大米质量要“五看”[ 10-20 09:07 ]
看硬度。大米硬度主要是由蛋白质的含量决定的,米越硬,蛋白质含量越高,透明度也越高。一般新米比陈硬,水分低的米也硬。
食为天告诉您大米是怎样分类和定等级的[ 10-20 08:58 ]
我国市售大米可以依据企业标准、地方标准和国家标准确定大米等级。当企业标准和地方标准中大米质量等级标准低于国家标准时,则依据国家标准确定大米等级。
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