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超市大米你会挑吗？这四种大米不能要，质量差不是新米！
发布时间：
2022-04-28
大米长得都差不多，为什么价格差的么多?超市里面的大米一眼看上去确实都是差不多的。但其实这个挑选大米可是有技巧的哦。今天我们就来说一说，哪四种大米可千万不能买。
第一种不要购买的大米，就是不符合咱们国家执行标准号的大米。在购买大米的时候不要只是挑选适合自己口味的,在购买大米的时候，咱们可千万不要只看大米的品牌，一定要看一下这个大米上面的这个标签。这上面会有大米的产地以及等级和保质期。重要的是看一下是否有国家的执行标准号。目前大米的这个执行的国家标准号是GB/T1354。只要有这个标准号，不管你看到的大米是什么牌子，价格有多便宜都是好的大米。
第二点咱们可以看一下这个大米的颜色,像是新鲜的好的大米，这个米白它的点就会多一点。然后整个都看上去颗粒是非常透亮和净白的，很少会出现黄米粒。而像是一些放的时间较久的大米，整体的颜色都会偏黄，而且非常的细碎，透明度也不够。像是这样的特征，非常容易出现在散米上。大家买的时候一定要注意哦。
第三买的时候，咱们可以摸一下这个大米。新鲜的大米它的含水量是要高一点的，用手摸上去手感特别好。非常的光滑和圆润。而这个陈米它的这个含水量是比较低的，放在手里面摸一摸，手感很粗糙，用手揉搓一下，会有粉末状的物质出来哦。
第四个不要买的大米就是不要买带有霉味的大米，我们在买大米的时候，尤其是散装的，我们可以闻一下它的气味。如果是新鲜的好的大米，它是会有一些淡淡的米香味儿的。而如果是放了很久的陈米，那么它就会有一点点的霉味，而且有可能会有刺鼻的味道。这是因为这个商家为了掩盖掉他的这个霉味而添加了一些香料进去。所以说只要闻着有一些异味，还有一些刺激性的味道，都千万不要买哦。
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