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东北大米如何进行贮存？东北大米厂家为你介绍！
发布时间：
2022-08-25
平时似乎一直有一种“两派”的感觉，一面喜欢米饭，一面喜欢面食，这个有着几千年文化的东方大国，不仅有着各种各样的文明，就连它的饮食文化也是如此的出众，之前听很多人说过，中餐不仅丰富多样，而且有一种吸收别人长处的感觉。但是中餐不仅有菜品，还有主食的搭配。
一直以来，中国的主食都是米饭和面食，米饭在中国饮食文化中可以说有着不可动摇的地位，因为中国面积大，所以种植水稻的地方很多，一直都说大米是南方的主食，但是最近网上很多人都在争论东北大米和南方大米的问题，很多人都说东北大米比南方大米好吃多了，这是怎么回事？让我们来看看。
在全国范围内，东北产的大米非常有名，尤其是近几年，人们逢年过节送礼都是东北产的，但是为什么同样盛产大米的南方却远不如东北的大米好吃呢？东北大米厂家温馨提示，首先在口感方面，只要是东北所产的个个都是颗粒饱满的，吃上去感觉非常的软糯，还带有香甜的味道，再搭配上可口的菜品，就非常的好了，还有就是因为当地的地域原因以及肥沃的土地，这些优先于别的地方的条件，所以产出的大米才会比南方的好；南方的大米主要是籼米，在口感上就没有东北大米有粘性，蒸出来比较散，但是吃起来会相对脆点，所以很多人认为南方大米没有东北大米好吃。
东北大米的生长环境是怎样？东北大米厂家为你介绍！
1.土壤肥沃。松花江、黑龙江、乌苏里江是东北水稻核心产区，适合水稻生长。东北的土地是土类中肥沃的黑土地，为水稻提供了充足的营养条件。2.充足的阳光。生长期日照时间长，东北地区雾霾现象相对较少。3.良好的水质。地处黑龙江三江平原，松花江、乌苏里江水系众多，地下水和河水形成的灌溉水无污染。4.长积温时间。一年一次，生长期一般在5个月左右。5.昼夜温差大。半年的寒冬减少了病虫害的发生，秋季日照充足，昼夜温差大，有利于东北水稻的营养积累。6.病虫害减少。东北水稻种植区病虫害少。
东北大米如何进行贮存？东北大米厂家为你介绍！
将东北大米储存在阴凉、通风、干燥的地方，避免高温和光照。用容器(米桶或米缸)装米时，在装米前，用纸将容器点燃、烘干、消毒，东北大米买回后，放在米桶或米缸里，盖上盖子，放在离地一尺的干燥通风处，吃的时候采取推陈出新的方法，先吃买来的米，再吃后来买的米，这样可以防止霉变、鼠虫污染。
一定要把空米桶和装米的空米缸露出来，把缸里的糠粉和鸡蛋去掉，在多雨和盛夏季节，为了防潮、防霉、防虫，可以在饭盒里放几片蟹壳或龟壳或蒜头，如果大米有虫，先去掉米虫，再用纱布包好花椒和茴香，放在东北大米表面，不要马上盖紧米缸。
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